ข่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พลัมไวน์ระดับพรีเมียมได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นในตลาดเครื่องดื่มระดับโลก โดยได้รับความนิยมจากการชุมนุมแบบสบายๆ และการรับประทานอาหารระดับไฮเอนด์ เบื้องหลังความนิยมที่เพิ่มขึ้นนั้นอยู่ที่การผสมผสานของรสชาติที่ยอดเยี่ยม การใช้งานที่หลากหลาย และความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับเครื่องดื่มธรรมชาติที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ

Shaoxing Cooking Wine เป็นรากฐานสำคัญของมรดกการทำอาหารจีนมานานหลายศตวรรษ กลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติกลมกล่อมที่เข้มข้นทำให้ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย แต่เหตุใดไวน์ปรุงอาหาร Shaoxing จึงกลายเป็นส่วนผสมสำคัญในครัวทั่วโลกในปัจจุบัน

เมื่อเร็วๆ นี้ไวน์เหลืองได้รับความสนใจจากรสชาติที่กลมกล่อม คุณค่าทางโภชนาการ และความสำคัญทางวัฒนธรรม โดยได้รับความสนใจจากผู้บริโภคในตลาดโลกมากขึ้น เนื่องจากผู้บริโภคสนใจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม เครื่องดื่มคราฟต์ระดับพรีเมียม และอาหารประจำภูมิภาคที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพิ่มมากขึ้น